- Após utilizar o óleo de fritura, deixe-o esfriar para evitar o risco de queimaduras.
- Retire os excessos de água e restos de alimentos que tenham ficado dentro do óleo.
- Despeje o óleo usado em garrafa pet ou recipiente de vidro com tampa para armazená-lo.
- Leve o óleo armazenado até um ponto de coleta e lá despeje-o no recipiente de coleta. Se o local onde você está ainda não tem um ponto de coleta, coloque a garrafa pet cheia ou o vidro, junto com seu lixo.
A reciclagem
O óleo de cozinha coletado será encaminhado para reciclagem no parque industrial da Oleoplan em Veranópolis/RS. Após ser adequadamente transportado até lá, o óleo de fritura com impurezas, alta umidade e também elevada acidez, será preparado para o processo de transesterificação que lhe transformará em Biodiesel. A grande quantidade de efluentes desse processo será devidamente tratada.
